Historique
> Le fruit d'un partenariat régional :
En 1913, la famille FERRAND crée en Haute-Vienne une entreprise d'abattage et de commerce de viande en gros.
En 1975, SOMAFER est créée à partir du rapprochement de la famille FERRAND et d'un groupement d'éleveurs, la CELMAR.
SOMAFER est, depuis sa création, impliquée dans de nombreux projets qui ont tous pour objectif commun l'identification et la mise en marché de viandes identifiées avec des marques et des labels, pour apporter aux consommateurs des garanties de qualité.
> Une évolution pragmatique et maitrisée :
- 1976 Début des activités de SOMAFER le 01/01/1976.
- 1977 Construction de l’atelier de découpe.
- 1982 Mise en place par SOMAFER des rayons « viandes identifiées » dans les GMS.
- 1988 Création de la marque « Le Baronet » pour identifier la production ovine régionale.
- 1990 SOMAFER met en place la marque d’entreprise « Les Viandes du Limousin ».
- 1991 Extension de l’usine de SOMAFER permettant de doubler sa capacité de production.
- 1993 Obtention du certificat de conformité produit pour les viandes certifiées commercialisées sous la marque « Agneau du Limousin ».
- 1996 Création de l’union des coopératives Agneau Berry Limousin avec les groupements CELMAR, INDRE OVINS, CAMPAL et SOMAFER. Elle regroupe les approvisionnements ovins de SOMAFER, dans le cadre d’une production d’agneaux de Qualité.
- 1998 Création d'un atelier de production d'UVCI.
- 1999 Obtention de la certification ISO 9002 version 1994.
- 2003 Obtention de la certification ISO 9001 version 2000.
- 2009 Obtention de la certification ISO 9001 version 2008
- 2010 Rachat de l’abattoir municipal de Bessines sur Gartempe.
- 2011 - 2012 Investissements importants dans la rénovation des outils de travail (abattoir, ateliers).
- 2016 Obtention de la certification IFS Food
- 2016 Obtention de la certification Beter Leven
- 2017 à 2022 Travaux de modernisation, d'amélioration des postes de travail et d'aménagement pour le bien-être animal.