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Le Boeuf de Coutancie : un produit unique

 

 

       Située à Saint-Priest les Fougères en Dordogne, aux confins du Limousin et du Périgord, la ferme de COUTANCIE est la seule à produire le bœuf de COUTANCIE, marque déposée depuis 1988.

       Chaque semaine seulement 30 vaches et génisses environ, de race Limousine ou Blonde d’Aquitaine, sont produites et commercialisées par SOMAFER en Bœuf de COUTANCIE.

       La méthode d’élevage traditionnelle, le soin apporté depuis l’élevage jusque chez votre boucher ont pour seul objectif de garantir une viande persillée, gouteuse et tendre qui enchantera les amateurs de bonne viande.

 

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